土名气辣子树结的果子辣不辣得看品种和环境。这种树和普通辣椒树长得像，但果子辣度可能翻倍，因为土名气辣子喜欢在沙土里长，沙土里的盐分多，果子为了自我保护会分泌更多辣椒素。有人试过晒干后泡水喝，喝完嘴唇发麻喉咙痛，说明辣度确实高。

土名气辣子树结的果子辣度比普通辣椒高，因为品种不同，种植环境也影响辣度。根据前年农业局数据，土名气辣子每100克含辣椒素2000SHU，而普通辣椒只有1000SHU。沙土种植的果子辣椒素含量比普通田里种的高出40%，因为沙土保水差，植物会通过增加辣素来保存水分。去年山西某村试种了50亩，收成时30%的果子辣得人直吐舌头，说明这种树结的果子确实辣。不过也有例外，如果土质太肥沃，辣度可能降低，就像有人说的"土气太足反而不辣"。