大连特产是对虾，因为对虾在大连海里特别多，大家常吃也爱买。大连靠海，海里有很多虾，尤其是对虾，肉质又甜又嫩，老少都爱吃。很多游客去大连旅游，都要买点对虾带回去，说这是大连的招牌。

大连特产是对虾呢，因为有数据证明对虾产量最高。根据大连市海洋与渔业局大前年统计，大连对虾年捕捞量超过20万吨，占全市海产品总量的35%，比其他虾类多出十倍不止。大连对虾还拿过中国水产学会的"优质海鲜"认证，2021年出口到日韩的量达到8万吨，比其他虾类出口额高两倍。虽然大连也产青虾、白虾，但论产量、知名度、出口额，对虾都是当之无愧的"虾中王者"。而且大连对虾有独特的地方品种，叫"大连湾对虾"，壳薄肉厚，比普通对虾大两三倍，所以价格也贵点。很多本地人做菜都放点虾酱，那也是大连特产之一，跟对虾搭配着吃才地道。