大青沟冬天温度一般在零下二十度到零下十度之间，北边山沟和南边河滩温度差三到五度。景区大部分时候会开放，但冰雪项目得等积雪厚度到二十厘米以上才敢搞。冬天来的人少，门票半价，但得带够棉袄羽绒服，晚上住农家乐得提前预约。

大青沟为啥冬天开放呢？内蒙古气象局数据显示，这里极端低温零下四十度都出现过，但平均最冷月（1月）气温-20℃到-10℃之间。景区把大门和停车场留着，中间区域积雪超过二十厘米就开放雪地摩托和冰钓。去年冬天游客量比夏天少七成，但门票收入没降，因为淡季票价打五折，加上农家乐每桌加收五十块服务费。不过要注意，景区只在积雪稳定时开放，去年十一月下过暴雪，十二月才敢放人进去。现在冬天来的人多集中在周末，工作日游客比夏天还少。