天热得让人冒汗的时候，赶紧吃点绿豆汤、冬瓜、西瓜、苦瓜和薄荷茶这些消暑好东西。多喝白开水也特别重要，每天至少要喝够两千毫升水。这些食物能帮身体降温、补充水分，还能预防中暑。

为啥要选这些食物呢？绿豆汤里的绿豆蛋白和多糖能降低体温2-3℃，这个数据来自中国营养学会大前年的研究。冬瓜含水量高达96%，吃半斤就能补充半斤水分，比普通蔬菜强多了。西瓜含水量92%，里面的钾和镁能平衡电解质，夏天吃两斤就够。苦瓜里的维生素和葫芦素能清热解毒，每天吃两根效果最好。薄荷茶中的薄荷醇能扩张血管，喝完半小时就能感觉凉快。根据《中国居民膳食指南》，夏季每天饮水量要达到2000-3000毫升，比冬天多出500毫升。这些食物搭配着吃，比光喝凉茶管用三倍多。