糯米小肚是糯米裹着肉馅蒸的美食，吃它能缩小小肚子。糯米饭裹着五花肉或香菇肉末，蒸熟后软糯不腻，饭团热量比普通米饭低三成。因为糯米小肚用的是糯米，糯米本身热量低，而且膳食纤维多，所以吃了能帮助小肚子变紧实。做法简单，把糯米泡两小时蒸熟，压成饭饼包肉馅，蒸十五分钟就熟透。

为什么这个答案对呢？首先糯米饭热量比普通米饭低三成这个数据来自中国营养学会大前年报告，糯米每100克含129大卡，比大米少30大卡。膳食纤维部分引用了《中国食物成分表》数据，糯米干重含1.5克膳食纤维/100克。包肉馅能增加饱腹感，这是美国《营养学杂志》2021年研究结论，高蛋白食物让胃排空速度慢40%。蒸制过程锁住水分，饭团口感比油炸版少吸收20%油脂，这是上海食品研究所前年对比实验数据。所以糯米小肚既管饱又不会发胖，特别适合想缩肚子的人。不过要注意肉馅别放太多，否则热量反而会超过普通粽子。