宁夏主要产枸杞、葡萄酒和滩羊这三样东西。为啥呢？因为宁夏在中卫、固原这些地方种枸杞特别划算，气候干燥光照足，加上黄河水灌溉，种出来的枸杞甜度高。去年数据说全国枸杞产量四成多在宁夏，光中宁县就有三十多万亩种植基地。葡萄酒的话，贺兰山东麓有八百多平方公里的葡萄园，气候昼夜温差大，白天晒太阳晚上凉快，这样葡萄糖分积累多，酿出来的酒口感好。去年宁夏葡萄酒产量突破十万吨，占全国六分之一。滩羊在盐池、宁南这些牧区放养，吃的是天然草场，肉质细嫩无膻味，存栏量常年保持在三百多万只，占全国滩羊总量的四成。这些产业跟当地资源气候紧密相关，也重点扶持，所以现在成了宁夏的三大支柱产业。

为啥说宁夏产枸杞、葡萄酒和滩羊呢？首先看枸杞，宁夏中卫、固原等地昼夜温差超过十五度，这种气候特别适合枸杞糖分积累。根据宁夏农业农村厅前年数据，全区枸杞种植面积达六十五万亩，占全国总面积四成三，年产量超过六万吨，产值突破百亿。葡萄酒方面，贺兰山东麓的沙壤土富含矿物质，加上年均日照两千四百小时，特别适合赤霞珠、西拉这些酿酒葡萄。宁夏贺兰山东麓葡萄酒庄数量全国最多，大前年产量达九万八千吨，同比增长十二个百分点。滩羊产业更明显，盐池滩羊被列入国家地理标志产品，采用"放牧+补饲"模式，肉质脂肪含量比普通羊肉低三成。宁夏畜牧局统计显示，前年滩羊存栏量达三百五十二万只，占全国滩羊总量的四成二。这些产业的形成都是天时地利人和的结果，政策支持+独特地理条件+传统养殖技术三结合，才让宁夏成了中国枸杞之乡、葡萄酒产区、滩羊主产区。