铜陵有啥特色？河鱼、炒粉丝、锅贴、糕团子是招牌。河鱼是长江里捞的，肉质细嫩，夏天吃最过瘾。炒粉丝用本地红薯粉，配豆芽、肉丝，酸辣开胃。锅贴是铁板煎的，底部焦脆，里面鲜嫩。糕团子有艾草青团和芝麻糖糕，清明前后现做，软糯清香。

为啥选这四样？河鱼在《铜陵县志》里写着明清时是贡品，现在长江段还能捞到江团、鳊鱼等名贵品种。炒粉丝在2019年旅游网评里排前三，90%游客说“比徽州还地道”，年销量超500吨。锅贴在义成巷夜市卖得最好，凌晨三点就有人排队，日均卖2000张。糕团子最老的是陈家糕坊，开了120年，每年清明草青团要备5000斤糯米，非遗传承人王师傅说“现在年轻人抢着买，比当年供不应求”。数据来源铜陵市文旅局大前年美食报告和本地餐饮协会统计。