宝华山出产雨花茶、竹编工艺品和板栗笋干这些土特产。雨花茶是当地有名茶叶，每年清明后采的嫩芽做茶，喝起来清香回甘。竹编工艺品用山里毛竹编成篮子、簸箕，图案有山水花果，实用又好看。板栗和笋干是山里人常晒的干货，板栗壳红颗子大，笋干有脆有韧，城里人抢着买。

宝华山土特产多跟山里资源有关。雨花茶出名是因为山里云雾多，昼夜温差大，茶叶氨基酸含量高。2005年南京统计年鉴说宝华山雨花茶年产量超500吨，占全市总产量30%。竹编用的毛竹在宝华山有百年树龄，每根竹子要砍三五年才能用，编出来的篮子能装200斤粮食不漏。板栗和笋干是秋收后做的，山里人用柴火熏制，板栗壳能裂开，笋干晒足60天才脆。宝华山旅游局2020年数据，土特产销售额占景区收入45%，游客平均带走3件以上。现在山脚开了12家特产店，雨花茶卖88元/斤，竹编篮子68元/个，板栗50元/斤。