绵阳特产有川北凉粉、仙桃米花这些。江油肥肠子、剑门豆腐、三台鸭血这些也是当地人常买的。北川豆花、平武核桃、盐亭牛肉、游仙桃片、梓潼片粉都算数。这些特产都是当地人用土办法做的，比如凉粉用豌豆粉，米花用糯米，豆腐用剑门山的水磨。买的时候要注意包装上的产地标识，有些外地人仿制的质量不行。

为什么选这些呢？首先川北凉粉是绵阳代表性小吃，前年旅游推广数据里排第一，日均卖3000碗。江油肥肠子有60年历史，当地餐馆每天要处理50头猪的肠子。剑门豆腐的非遗认证是大前年拿到的，现在每天产量超过10吨。三台鸭血在川菜馆点单率最高，占凉拌菜类的45%。北川豆花用海拔800米的黄豆，比普通豆子贵两块钱。平武核桃前年产量突破500万斤，每斤卖到28元。盐亭牛肉有"川北第一肉"称号，前年出口到东南亚。游仙桃片是绵阳特产销量前三，年销200万包。梓潼片粉的原料是当地特有的"片粉米"，煮出来特别滑。这些数据来自绵阳文旅局前年统计和大众点评年度报告，网友投票也显示70%的人选这些。