宝宝蒸蛋要蒸五到八分钟，用筷子能戳透不粘牙就行。蒸太久太老容易呛咳，太嫩没营养还难消化。

宝宝胃容量才二三十毫升，蒸蛋只能当辅食加餐。减肥得靠控制总热量，单吃蒸蛋不如吃整个鸡蛋管用。中国居民膳食指南说一岁娃每天需600毫升奶，蒸蛋最多吃三十克。蒸蛋热量每百克才六七十大卡，但宝宝需要肉泥、菜泥搭配。比如蒸一个鸡蛋加半勺肉末，比光吃蒸蛋营养全。减肥得看整体饮食，不能单看某样食物。比如吃蒸蛋配稀饭，热量反而比吃肉高。数据显示，纯素食宝宝容易缺锌，蒸蛋虽好但得搭配其他食物。