寒潮就是冷空气突然跑过来，把气温冻得像掉进冰窟。这种天气最要命的是冻死庄稼，特别是北方小麦和南方柑橘，一晚上就能掉叶子。去年东北玉米减产三成，江淮地区柑橘烂了半拉，农民们急得直跺脚。还有一种是冻伤人，特别是老人小孩，手指脚趾冻得跟冰棍似的，医院急诊室天天排长队。

为啥农业损失最大呢？因为庄稼是活命钱，冻坏一季就得等明年。国家气候中心数据显示，大前年寒潮让全国农业损失超500亿，比健康支出损失高两倍多。比如河北小麦冻害面积达300万亩，每亩赔款800块，光这地儿就亏240亿。再说了，冻伤人虽然多，但医疗费总共才300亿出头，冻死牲口更少，总共不到100亿。所以算笔账，农业损失占七成，健康占两成，其他占一成。就像老话说的"庄稼人的命是泥巴命"，天一冻就全没了。