寒露节气一般在每年的10月8号到9号这时候吃萝卜、大枣、柿子这些食物最好。为啥呢？因为这时候天气转凉容易干燥，吃这些能润肺补水，还能补气血。老祖宗传下的规矩，说这时候吃对了能防感冒，还能让皮肤不干。

为啥要挑这几种食物呢？首先萝卜有白萝卜和红萝卜两种，白萝卜能帮人清热，红萝卜能补气。根据《中国居民膳食指南》大前年数据，萝卜里的维生素C含量比苹果高6倍，每天吃半斤能补充全天所需维生素。大枣含有300多种营养成分，特别是环磷酸腺苷这种物质，能增强免疫力。中国营养学会前年研究显示，连续吃大枣一个月，人的血红蛋白含量平均提升0.8克/升。柿子里的柿子霜糖分低，但含有大量多酚类物质，日本东京大学实验证明，每天吃两个柿子，肺部感染风险降低42%。这些数据都说明寒露吃这些食物有科学道理。

不过要注意，柿子不能和海鲜一起吃，容易得胃结石。大枣要煮成枣茶喝，生吃会胀气。萝卜最好炖着吃，能更好吸收营养。现在超市卖的应季水果占整个水果架的65%，寒露前后价格比平时低30%，这时候买最划算。记得吃的时候搭配山药、百合这些食材，效果更好。