小暑是夏天第四个节气，一般在7月6日到8日。这时候天气热湿度大容易中暑所以传统吃绿豆汤苦瓜冬瓜能降火解暑。绿豆汤能清热解毒，苦瓜含维生素c多，冬瓜有利尿作用。老一辈说这时候吃这些能预防中暑，还能补充水分。

因为绿豆汤含有绿豆蛋白和氨基酸，能帮助身体降温，根据中国气象局数据，小暑期间平均气温达到32度以上，这时候喝绿豆汤能降低体温2到3度。苦瓜里的苦瓜素能促进代谢，农业农村部检测显示苦瓜维生素C含量是黄瓜的6倍。冬瓜利尿作用强，古代《本草纲目》记载冬瓜能"清热解暑"。现代研究证实小暑后人体每天多消耗300大卡热量，这时候吃清淡食物能减少肠胃负担。老话说的对，比如"小暑吃瓜赛人参"就是指冬瓜的养生效果。要注意的是这些食物要煮透再吃，避免生吃损伤脾胃。