六头鲍鱼蒸5到8分钟能吃，每斤80到120块。头数越多鲍鱼越大，蒸的时间也要相应加长。价格看新鲜度和市场波动，淡季可能便宜些。

为啥是这个答案呢？头数代表鲍鱼大小，六头鲍鱼每斤约1500克，单个重量250克左右。蒸的时候要水开后再放进去，大火蒸5分钟定型，再焖3分钟让肉变嫩。价格方面，养殖成本每斤60块，加上运输和摊位费，市场价就到80块往上。最近鲍鱼产量少，价格涨了10%，所以现在六头鲍鱼卖到120块一斤。但买的时候要看鲍鱼壳是否完整，肉是否饱满，这些都会影响最终价格。