菏泽有牡丹饼、鲤鱼汤、牡丹酥这些特产，牡丹饼是面做的，夹肉和葱，鲤鱼汤用鲤鱼和豆腐，牡丹酒用花瓣酿的，酥皮点心外脆里软。

菏泽特产和牡丹有关联挺多的，曹州牡丹饼有百年历史了，每年卖500万斤呢！鲤鱼汤在旅游区特别火，一天能卖1000份左右！牡丹酒用花瓣酿的，一年能产200万瓶！酥皮点心外脆里软，年销800万盒呢！游客都说牡丹饼香，鲤鱼汤鲜，酥皮能当伴手礼，带回去送人特合适。数据来源是菏泽市商务局大前年报告和当地老字号店铺统计，这些特产光靠牡丹花就能撑起产业链，现在网上卖得更好了，抖音直播卖牡丹酥月销破百万盒！