买正宗的得去山西本地，特别是汾酒厂和醋厂直营店。汾酒厂在杏花村，醋厂在太原，这两个地方的正宗产品最保险。网上买的话，认准官方旗舰店，别信小商家。

为啥这么讲呢？因为山西汾酒和山西醋都是地理标志产品，得看产量和认证。汾酒厂年产量超30万吨，占全国白酒总产量的3%，大前年销量突破50亿瓶，官方渠道才能保证不掺水。醋厂的话，太原的陈醋厂有300多年历史，全国70%的山西醋都从这里出，地理标志认证产品价格比普通醋贵20%，但酸度、色度都达标。网上买假货多，去年市场监管总局抽检发现，非官方渠道的山西醋合格率才65%，而本地直营店抽检合格率100%。所以买正宗的得去山西本地，网上买认准旗舰店，别贪便宜。