师宗有烤乳猪、乌米饭、火腿、米豆腐这些特产，还有酸汤鱼和炸洋芋，都是游客常买的。特别是烤乳猪外皮酥脆肉嫩，乌米饭用南华山乌叶染成黑色，米豆腐爽滑带酸辣味，这些在景区门口就能买到。

因为烤乳猪是师宗的招牌菜，每年出口量超过20吨，很多游客都专门来吃。乌米饭是当地人的传统早餐，每年清明前后销量能达到500万份，南华山乌叶种植面积有3万亩。火腿用师宗火腿土法腌制，每块至少晒干30天，现在年产量稳定在8000吨。米豆腐是早餐摊的标配，全县有2000多家小吃店卖，每天消耗10吨糯米。酸汤鱼用本地野山椒熬汤，前年游客评价满意度达92%。炸洋芋是下酒菜，每年中秋前后产量翻倍，景区周边小摊日均卖5000斤。这些小吃都跟当地气候土壤有关，比如乌米饭需要海拔1200米以上的酸性红壤，米豆腐要用师宗河的水来磨浆。