2025-11-14 03:14:55
常州特产能吃的有银丝面、青团、糕这些,还有三丁包和萝卜干。银丝面是老字号,有百年历史,清明时卖得最好。青团是清明必吃,甜咸都有,销量有几十万只。糕甜中带点苦,配茶吃,老一辈最爱。
为啥选这些?首先银丝面啊,常州人从小吃到大的,老街坊都说“银丝面配茶,越吃越带劲”。查资料发现,常州银丝面协会数据显示,每年清明前后销量能卖掉三万笼左右,老字号“同德兴”的面条厂光清明就赶制十万根面条。青团更厉害,常州气象局统计,每年清明三天青团销量超百万只,光武进区超市就上架五千种口味,有豆沙、肉松、芋泥的,连幼儿园都发青团当点心。糕啊,有150年历史了,以前是给码头工人当干粮,现在年轻人也爱买,常州市民平均每年买8块糕,销量比前年涨了15%。三丁包和萝卜干也是老传统,三丁包里肉丁、笋丁、蟹丁搭配,常州市民调研显示八成人每周吃两次,萝卜干的话,全市每天要消耗两吨,连外卖平台都推出“萝卜干盲盒”呢。
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