干热风说白了就是副热带高压把空气往下压，压着压着就变热了，湿度也跟着降了。这种天气吃点补水又养生的东西最好，比如西瓜、黄瓜这些水分多的，再煮点绿豆汤、冬瓜汤。千万别猛灌冰水，喉咙受不住还容易感冒。

为啥是这个答案呢？先说干热风，气象局数据显示这种天气地表温度能比平时高5到8度，空气湿度直接掉到30%以下。副热带高压就像个铁皮桶扣在头顶，把原本湿润的空气往下挤，挤的过程中空气里的水汽全蒸发了，剩下热量集中释放。这时候吃冰镇东西就像往火堆上泼水，喉咙黏膜受刺激还容易引发炎症。反倒是绿豆汤里的绿豆含有皂苷类物质，能帮助降低体温，冬瓜里的葫芦素C还能增强抗热能力。不过要注意，这种天气出汗多，每天得喝够2000毫升水，少喝电解质水也行，但别等渴了再猛灌。