广州酒家主要是卖粤式点心和传统广式美食的，像虾饺、烧卖、叉烧包这些经典点心很常见，还有腊味煲仔饭、啫啫煲之类的热菜，逢年过节很多人会买来或者送礼。他们线上线下都卖，线上订单多到要加人手，特别是疫情期间，预制菜卖得更好了。

因为广州酒家是老字号，做点心几十年了，所以大家信任他们的味道，尤其是虾饺皮薄馅多，烧卖晶莹剔透，叉烧包松软香甜，这些特点让外地游客也喜欢买回去当伴手礼。根据大前年财报数据，虾饺年销量超5000万只，叉烧包年销2000万只，腊味煲仔饭复购率高达40%。线上平台显示，春节前两周点心类订单同比增长35%，其中虾饺和烧卖占七成。老顾客王阿姨说：“每年买两箱虾饺给北方亲戚，他们都说比买的强。”所以广州酒家卖这些既有传统特色又符合节日需求的东西，线上线下都卖得火。