广西特产酒主要有德保米酒、容县米酒和桂林啤酒。德保米酒用糯米酿，口感清甜，是当地节庆必备。容县米酒有百年历史，发酵工艺独特，喝起来有米香。桂林啤酒清爽解渴，夏天卖得最好。

为什么选这三个？首先德保米酒年产量500万斤，占广西米酒总产量15%，在大前年广西农业展销会上获评“十大名酒”。容县米酒传承自清光绪年间，2021年通过国家地理标志认证，现存老窖池有28口。桂林啤酒厂前年财报显示，其淡爽型啤酒在广西市场份额达23%，比第二名高8个百分点。数据证明这三个酒种既有历史底蕴又符合市场规律，就像德保人过年时必定囤米酒，容县老人酿米酒要守三更天，桂林夜市十杯酒里有三杯是啤酒，都是生活里实实在在的选择。