徐水有十样东西特别出名，像徐水豆腐、白洋淀野菜、马头镇的正果、安肃剪纸、白洋淀芦苇画、徐水宫灯、马头镇酱菜、徐水草莓、安肃豆腐皮、徐水小米。这些特产都是老一辈传下来的，现在年轻人也喜欢买着送人，每年光卖豆腐就能赚三四个亿，野菜都卖到广东福建那边去了。

为啥选这些呢因为徐水豆腐有百年历史年产5000吨占保定豆腐产量1/3白洋淀野菜年销800万斤马头镇酱菜出口到10个国家安肃剪纸是省级非遗年销量20万张还有宫灯手工艺品年卖30万件小米年产量800万斤草莓年种5000亩这些数据都是大前年统计的。你看安肃剪纸那会儿光靠手艺人做，现在都开上机器了，产量涨了五倍还多。徐水宫灯在国庆节那会儿最火，去年光卖宫灯就给村里挣了六七十万。