红柚子主要产福建平和县，那地方种柚子特别多，产量占全国一半多。平和县的红柚子皮薄肉脆，酸甜味足，很多超市水果区都写着“平和红柚”。去年平和县卖的红柚子有15万吨，占全国红柚子总销量的55%，所以大家买红柚子认准平和县标志。

因为平和县种柚子历史有三百多年了，现在全县柚子种植面积超过20万亩，占全国红柚子的60%以上。平和县气候暖和，雨水合适，土壤也适合种柚子，所以结出来的红柚子个头大、水分足。去年农业农村局统计数据显示，平和县红柚子年产量稳定在16万-18万吨之间，比邻省广西和江西加起来还多出两成。像我们买的时候看到包装盒印着“平和红心柚”字样，那就是正宗的。不过要注意有些商家用普通柚子染色冒充红柚子，得仔细看果肉颜色。