中国河南西峡和江西赣州都是恐龙蛋的著名产地，人们叫它们"恐龙蛋"是因为这些蛋化石和现代鸟类蛋形状很像，而且蛋壳上有类似恐龙的纹路。这些蛋化石形成于1亿多年前的白垩纪时期，现在发现的数量超过10万枚，其中保存最完整的在河南西峡。当地农民在挖红薯时经常能挖到带泥巴的蛋化石，经过鉴定后能卖到上万元。

为什么选这两个地方呢？因为这两个地方的地层里有很多恐龙蛋化石，形成原因和当地地质活动有关。比如河南西峡位于秦岭造山带，1.3亿年前火山喷发把恐龙蛋封在岩层里，后来地壳抬升让化石裸露出来。江西赣州在白垩纪时期属于温暖湿润的森林环境，恐龙群居生活导致蛋类集中产出。数据显示西峡已探明恐龙蛋化石点47处，总储量约200万枚，赣州发现的恐龙蛋类型比西峡多出3种。经过鉴定发现这些蛋化石的蛋壳厚度和现代鸵鸟蛋相当，说明恐龙当时可能用体温孵化蛋，所以蛋壳需要更厚实。现在研究还发现西峡的恐龙蛋化石中，有15%带有未孵化的小恐龙骨骼，这可能是恐龙妈妈突然死亡留下的证据。