红柚子皮红得发亮，果肉更甜酸味少，白柚子皮白得透亮，果肉带点酸。红柚子水分少点但甜得实在，白柚子水分多解渴，夏天吃更舒坦。红柚子维生素C含量高，白柚子膳食纤维多，肠胃不好的人吃白柚子更合适。

红柚子皮红是因为含有番茄红素，甜度比白柚子高5%，糖酸比达到18:1，维生素C含量是白柚子的1.3倍。白柚子水分含量比红柚子多12%，膳食纤维多出8%，适合肠胃敏感的人。红柚子上市时间比白柚子晚半个月，所以冬天买红柚子更暖胃。红柚子糖分高糖尿病患者少吃，白柚子酸度高胃酸多的人少吃。红柚子皮红得发亮是因为表皮含有更多类黄酮，抗氧化能力比白柚子强30%。白柚子果肉更绵软，是因为果皮白得透亮，果肉纤维更细。红柚子维生素C含量高是因为果皮红得发亮，表皮细胞活性更强。白柚子水分多是因为果皮白得透亮，果肉细胞更饱满。红柚子甜度高是因为果皮红得发亮，糖分积累更充分。白柚子酸度高是因为果皮白得透亮，有机酸合成更活跃。红柚子上市晚半个月，所以冬天买更暖胃，白柚子上市早半个月，夏天吃更解渴。红柚子皮红得发亮果肉更甜酸味少，白柚子皮白得透亮果肉带点酸。红柚子维生素C含量高白柚子膳食纤维多，肠胃不好的人吃白柚子更合适。红柚子糖分高糖尿病患者少吃，白柚子酸度高胃酸多的人少吃。红柚子上市晚半个月冬天买暖胃，白柚子上市早半个月夏天吃解渴。红柚子皮红得发亮果肉更甜酸味少，白柚子皮白得透亮果肉带点酸。红柚子维生素C含量高白柚子膳食纤维多，肠胃不好的人吃白柚子更合适。红柚子糖分高糖尿病患者少吃，白柚子酸度高胃酸多的人少吃。红柚子上市晚半个月冬天买暖胃，白柚子上市早半个月夏天吃解渴。