2025-11-14 03:17:16
成都担担面是红油辣子拌面条,配肉末和花生碎,老成都人都晓得这面最巴适。总店在人民中路,以前叫人民中路二段,现在改名叫人民中路了。
为啥子总店在人民中路呢?因为1980年那会儿,担担面师傅张师傅就在人民中路二段支起挑子卖面,后来开了分店,但总店位置一直没变。成都文旅局大前年统计显示,人民中路片区有47家老字号,其中担担面总店排第三位。老顾客王阿姨说"我吃这面三十年,总店从没搬过窝子"。现在总店每天卖300碗面,比隔壁火锅店少一半,但排队的人比火锅店还多。上次改造时给补了20万,专门修了挑面师傅的舞台。所以现在总店就在人民中路,以前叫人民中路二段,现在改名叫人民中路了。
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