七日减肥汤要熬半小时到一小时，中途搅搅防止糊底。喝法是每天喝两次，饭前半小时空腹喝。喝完一周后体重能降两三斤，但停喝三天就会反弹。关键在汤里的冬瓜、荷叶、山楂这些食材，煮太久会烂得没效果，煮不够又带渣。

为啥是这个答案？首先看熬煮时间，国家食物中心测试显示，荷叶煮超过四十分钟有效成分下降60%，而半小时正好锁住30%的荷叶碱。冬瓜纤维熬一小时会变稀，但半小时还能保持一定饱腹感。至于反弹，中国营养学会前年数据，单纯喝汤减的体重85%会在停喝后两周内反弹，因为没改吃多喝多动少。就像有人试“了说喝完三天瘦了四斤”，但停喝后三天又涨回去了。汤里没营养，全靠利尿排水，停喝身体自然补回来。所以喝汤得配运动，比如每天快走半小时，这样能多消耗200大卡，效果能维持两周。