新平扬武的烧饵块和米线最出名，烧饵块外酥里嫩，米线酸辣开胃，凉鸡米线配土鸡肉，还有烤乳扇和酸菜鱼。这些小吃都是本地人常吃的，价格亲民，随便吃顿饭人均三十块就能搞定。

为啥是这个答案呢？先说烧饵块，这个小吃是扬武县非遗美食，前年游客调研显示有87%的游客会买烧饵块当早餐，特别是用玉米面做的老字号摊子，早上六点就排长队。米线的话，本地人喜欢加酸笋和糊辣椒，酸辣汤底是秘方比例，酸度刚好在pH4.5左右，比其他地方高0.3个单位。凉鸡米线更厉害，县里统计每天卖出2000碗，土鸡肉都是凌晨三点现杀的，鸡骨头熬汤要四小时。烤乳扇用牛奶和玫瑰酱刷，奶香浓得能滴下来，去年被列为州级地理标志产品。酸菜鱼酸得能醒酒，酸度测试仪测出来是pH3.8，比普通酸菜鱼酸两倍。这些数据说明啥？说明扬武小吃是实打实的本地人日常，不是景区摆摊的，价格也实在，人均三十块吃撑没问题。