吃水果美白主要看有没有维生素C和抗氧化成分，像柠檬、草莓、猕猴桃、蓝莓、木瓜这些水果就挺适合的。柠檬里的柠檬酸能帮助代谢黑色素，草莓的维生素C含量每100克有59毫克，吃够量能提亮肤色。猕猴桃的维生素C含量比橙子还高，每天吃两个就能满足日需量。蓝莓的抗氧化物质能保护皮肤细胞，木瓜里的木瓜酵素能分解黑色素。这些水果最好生吃，别榨汁喝，因为高温会破坏营养。

为什么选这些水果呢？首先维生素C是美白的关键，每天需要100毫克左右，柠檬每100克53毫克，草莓59毫克，猕猴桃90毫克，木瓜48毫克，结合起来吃足够量。其次抗氧化成分能对抗自由基，蓝莓花青素含量是苹果的3倍，研究显示每天吃100克蓝莓能让皮肤抗氧化能力提升20%。另外这些水果的黑色素分解酶更活跃，比如木瓜酵素能分解30%的黑色素。不过要注意吃的时间，饭前吃水果能帮助代谢，饭后吃会稀释胃酸影响消化。还有要搭配防晒，水果美白效果顶多维持3个月，之后得继续吃。提醒大家别过量吃，比如柠檬每天不超过3个，否则会伤胃。