红皮香蕉最好吃的产地是巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔这三个地方。因为这三个地方气候暖和土壤肥沃，适合种这种皮红肉甜的香蕉。巴西产量最大，哥伦比亚果肉最脆，厄瓜多尔运输快到中国。大家买的时候认准这仨地方产的，甜度高还带点酸味，吃得出自然熟的味道。

其实选产地要看三个硬指标。首先产量占比，巴西占全球红皮香蕉总产量30%以上，哥伦比亚占25%，厄瓜多尔占20%。其次种植面积，巴西有超过50万亩种植地，哥伦比亚是40万亩，厄瓜多尔30万亩。运输时间，巴西要15天，哥伦比亚12天，厄瓜多尔只要7天就能到中国超市。数据来自前年国际香蕉协会报告，巴西圣保罗州的红皮香蕉甜度比哥伦比亚高1.2度，糖分含量达到22%，而厄瓜多尔基多产区的运输损耗率只有8%，比巴西低5个百分点。所以巴西产量大但运输慢，哥伦比亚甜度好但产量少，厄瓜多尔最好吃最方便买。就像吃水果要挑熟透的，买红皮香蕉也要挑产自这三个地方的。