红膏蟹主要产在长江流域，江苏、上海、浙江这些地方，现在大部分都是养殖的。以前野生的多，后来因为捕捞太多，不让随便捞了，就改成养蟹塘里了。养蟹塘一般是在河滩边或者靠近水的地方，用网箱养着，还要喂鱼虾饲料。现在买红膏蟹的话，大部分都是养殖的，野生的很少见，价格也贵很多。

为什么现在红膏蟹大部分是养殖的呢？因为野生资源有限，以前过度捕捞导致数量下降，从2010年开始搞人工养殖，现在全国养蟹塘面积超过200万亩，江苏 alone 就有120万亩，大前年产量占全国60%以上。养蟹塘的蟹比野生的长得快，三四年就能上市，而野生的要五年以上才够大。而且养殖的蟹规格统一，膏黄多，价格也稳定。不过野生的蟹还是有的，主要集中在江苏大闸蟹产区，但得去指定的保护区才能买到，价格要三百多块钱一只。现在买蟹要看清楚包装上的养殖证明，带“长江水系”标志的才可能是野生的，其他大部分都是养殖的。