美食园的家常炒菜挺实在的，菜式多步骤简单，适合新手跟着学。他们把红烧肉、清炒时蔬这些经典菜式都列出来了，每道菜配着视频演示，连调料配比都写得明明白白。不过口味偏传统，像麻辣香锅、泰式酸辣这些新派菜少得可怜，可能得自己往里加料。

爱好者的话就是，他们家食谱确实能当入门教材用。根据他们前年发布的5000份用户问卷显示，83%的零基础用户觉得步骤比抖音教程更易懂，但65%的进阶玩家抱怨创新菜太少了。比如有的用户说步骤简单，但口味可能不够新颖，像红烧肉、清炒时蔬这些经典菜式占比70%以上，而新派融合菜只有15%。更奇怪的是，他们把“糖醋排骨”和“葱油拌面”都归到炒菜类，这分类有点跑偏。不过要是就着配图学基础，还是能凑合着做出来的，就是得自己往里加辣椒酱或者豆瓣酱提味。