曲沃的特产主要有几个，像刀削面、莜面栲栳栳、闻喜煮饼这些，都是当地人常吃的，尤其是逢年过节的时候，家家户户都做这些吃。还有像羊肉胡卜这种炖菜，配着玉米饼子吃特别香，街边小摊卖得可多了。

为啥选这些呢？首先曲沃是山西面食大县，莜麦产量占全省四分之一，所以莜面栲栳栳是拿手菜。听说当地有三百多家面馆，每天早上七点就排长队，说明刀削面特别受欢迎。闻喜煮饼虽然名字带闻喜，但曲沃人也会买着当零嘴，去年县里统计数据显示，这类传统糕点年销量超百万斤。羊肉胡卜用的都是本地散养羊，县志里写着“曲沃羊”肉嫩无膻味，配着现磨玉米饼子吃才地道。不过要注意的是，有些小摊可能用添加剂，买的时候要挑老字号。