红米和黑米都是产在中国南方，红米主要在湖南江西种得多，黑米集中在贵州广西山区。现在全国各地都有种，但原产地还是南方。红米产量占全国30%，黑米占15%，种的时间比普通大米长。

红米和黑米为啥产在中国南方啊？因为南方气候湿润，昼夜温差大，这样米粒才能长得饱满。红米需要180天以上生长期，黑米要210天，湖南江西的丘陵地带和贵州广西的山区正好符合。数据说大前年全国红米种植面积达3000万亩，黑米2000万亩，都是南方省份贡献的。种黑米的地方海拔要800米以上，比如广西龙胜县，那里的黑米价格比普通米贵两三块。现在北方也试种了，但产量低30%左右。