2025-11-14 03:21:18
林海特产主要是山野菜、蓝莓和鹿肉。山野菜像刺五加、蒲公英,蓝莓甜酸能做果酱,鹿肉是森林里养的,肉嫩没膻味。冬天雪厚的时候采的野菜最水灵,蓝莓果酱配米饭香得很,鹿肉火锅配蘸料绝了。
因为林海森林大,冬天冷,所以山野菜和蓝莓长得好。刺五加能入药,蒲公英治咳嗽,前年林海县山野菜出口量涨了30%。蓝莓产量高到年收千万斤,大前年国家认证的地理标志产品。鹿肉养在林场的围栏里,每天喂玉米和松针,养殖场有200多头,肉质比家养的嫩。雪天采的野菜晒干后能存半年,蓝莓果酱出口到韩国,鹿肉罐头卖到欧洲。现在林海特产在哈尔滨早市和大连超市都能买到,价格比普通肉菜贵两三成。
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