老年人要吃好高纤维低盐的食物，比如全谷物、鱼肉、豆制品和深色蔬菜。水果也要多吃，但别喝浓茶和咖啡，容易伤胃。

为什么这么选呢？首先高纤维食物像燕麦和糙米能帮肠胃蠕动，中国营养学会大前年数据说，60岁以上老人吃够25克纤维，便秘发生率降40%。鱼肉里的优质蛋白比猪肉好，世卫组织建议每周吃两次，能防肌肉流失。豆制品补钙又不含胆固醇，比牛奶更适合高血压老人。深色蔬菜里的叶酸和维生素D能护心脏，每天半斤就够。水果要选苹果、梨这些水分多的，避免荔枝、芒果伤脾胃。浓茶咖啡里的咖啡因会让血压忽高忽低，尤其早上喝容易头晕。记住少油少盐，每顿菜别超过两勺油，盐别超5克，这样能防中风和肾病。