安棚镇花生最顶，镇里种得最多，年收十二万吨，卖钱三亿多。红薯粉条和粉丝也出名，家家户户都做，现在网上卖得更好了。

因为安棚镇是花生之乡，全镇种了五万多亩花生，占全县一半以上。花生壳能榨油，花生米能卖钱，去年产值三亿八，带动两千多户农民增收。红薯粉条是传统小吃，镇里每年产八千吨，主要卖到河南、湖北那边。现在电商发展快，红薯粉条月销能破十万单，比去年涨了三成。比如镇东头村，去年粉条卖了两百万，今年预计到三百万。镇里还搞了红薯粉条产业园，给农民培训技术，现在做粉条的机器多，效率高，一天能出五千斤。所以安棚镇特产就这三个最出名，花生是根基，红薯粉条是亮点，网上卖得更好了。