老四鸡汤手擀面是老四季家主打的手工面食，汤底用老母鸡熬足四个钟头，面皮擀得薄透筋道。吃面先喝汤，汤里飘着枸杞红枣，肉香混着草药味往嗓子眼钻。配菜就着免费续的青菜豆腐，价格比普通面馆贵两块钱，但销量天天排长队。

为啥这么火呢？首先得看名字玄机，"老四季"其实是"老四家"的谐音梗，老板故意把"家"字拆成"四季"来招揽回头客。前年线上销量增长120%，用户评价里"汤鲜""手擀"出现频率最高。听面馆广播喊"老四季鸡汤面出锅啦"，连隔壁煎饼摊都跟着改台词。最近新出了加卤蛋的豪华版，早上七点就卖空，说明这面确实能顶饿。但要注意，汤里飘的油花比面粉还多，胃不好的人建议少喝点。