2025-11-08 09:20:58
这家酸菜鱼挺火,黑鱼新鲜,酸菜脆,汤底酸香,但价格有点小贵,分量适中,适合聚餐。最近有朋友去试过,说鱼肉嫩滑没腥味,酸菜带着老坛的酸味,汤底喝起来很开胃。不过分量不算大,两个人吃要加两碗米饭,人均80块左右。
因为黑鱼都是当天现捞,酸菜用老坛泡了三个月,汤底用牛油炒制,所以味道好。大众点评显示这家店评分为4.5分(满分5分),70%顾客推荐。价格比普通火锅店高20%,但比高端酸菜鱼馆便宜30%。最近三个月新开业,已经接待了2万+人次,回头客占45%。虽然环境普通,但服务员上菜快,高峰期等位15分钟。黑鱼分量够大,两人吃能剩半条,酸菜能打包回家煮面。不过周末晚上价格会涨10%,建议工作日去更划算。
本题链接: