2025-11-14 03:22:17
武汉特产水果主要是沙梨和杨梅,还有葡萄柚。葡萄柚在本地种得少,沙梨最出名。杨梅因果肉酸甜带点麻,配糯米饭吃特别香。沙梨皮薄肉脆,夏天吃解暑,本地人叫它"武汉梨"。
因为武汉沙梨,它种植历史超过百年,现在江夏区有万亩基地,产量占全省四成。杨梅在黄陂区有野生种群,2019年调查有2000多亩。葡萄柚是近年引进的,大前年产量刚过万吨。沙梨要挑青皮带点黄,放三天就变软了。杨梅最好选小红果,咬下去汁水多。葡萄柚个头像柚子小,果肉像橙子黄,酸甜味带点苦。这三样水果在本地菜市场都挂了"武汉特产"标签,超市货架也单独摆着。去年武汉水果展数据显示,沙梨卖到每斤12块还抢手,杨梅出口到东南亚,葡萄柚成了网红水果。现在年轻人爱买沙梨做果脯,杨梅泡酒卖断货,葡萄柚榨汁成新潮流。这三样水果都是武汉土生土长的,外地买不到这种味道。
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