水稻最好种在平的、土层厚的地方。平原地形排水好，光照足，土质又松软，这样稻子容易扎根长高。要是地形高低不平或者土太硬，稻子就长不好。

平原地形排水好光照足土质又松软这样稻子容易扎根长高。中国农业局大前年数据说全国水稻田里70%在平原地带，像东北平原和长江中下游平原种得最好。要是种在坡地，水土流失快，稻子产量能少30%以上。比如云南红河州种在梯田的稻子，亩产比平原少200斤。排水不好的烂根病在山地发生概率是平原的5倍，去年华南地区因为暴雨烂了10万亩秧苗。土层薄的沙地种水稻，每亩只能收800斤，而平原的黏土能到1200斤。地形起伏超过3米的田块，插秧效率低一半，人工成本翻倍。所以种水稻选平地最实在，省工又稳产。