汉中这地方啊，面馆特别多特别好吃。马家面馆有三十多年历史了，每天早上六点就开张了，人气特别旺。老街面馆的秘制辣子是招牌，辣得超带劲。陈记面馆的牛肉面最出名，牛肉炖得烂烂的。还有热米皮和面皮，早上买着吃最香了。

为啥选这仨面馆呢？马家面馆有三十多年历史了，据当地食客反馈，每天卖面能卖掉三百碗以上。老街面馆的辣子是祖传配方，去年被评成汉中十大名吃之一。陈记面馆的牛肉面用了二十种香料炖，去年双十一网上卖断货三次。热米皮和面皮是早上六点到九点卖得最快，早上七点半就卖完一半。特别是热米皮，去年冬天一天能卖掉五千份，比街边奶茶店还受欢迎。为啥都爱这口面食？因为汉中气候湿润，吃辣能驱寒，面馆多是传家老店，秘方不外传。去年统计显示，汉中面馆数量比五年前多了四成，外地游客来必吃这口面食。