吃肉末粉条容易发胖，因为肉末和粉条都是高热量食材。肉末每100克有250大卡，粉条每100克也有150大卡，搭配起来一碗就超过500大卡。吃多了容易肚子胀，消化不良，长期的话还可能得三高病。

其实这个答案这么说的原因，是因为肉末粉条的热量真的不低。比如肉末主要是猪肉，猪肉脂肪含量占20%左右，100克肉末里脂肪就有20克，脂肪每克9大卡，算下来就有180大卡。粉条主要是淀粉，100克粉条淀粉含量90%，淀粉每克4大卡，直接就是360大卡。所以一碗肉末粉条（假设200克肉末+150克粉条）总热量就是180+360=540大卡，相当于半碗米饭的量。而且肉末粉条油盐多，吃多了容易把血管堵住，得高血压。不过要是少放肉末，多加青菜，还能平衡点。但要是天天吃，就像往油锅里倒油，肯定炸。