苹果梨子草莓这些水果水分多草酸少适合结石的人吃蓝莓猕猴桃也行不过杨梅柿子桑葚榴莲荔枝这些要少吃点因为糖分高或者酸性太强容易刺激结石增大

为什么这么讲呢咱们得先看结石的成因主要是草酸钙或者尿酸钙堆积所以水果选的时候得分开看草酸含量高的比如杨梅柿子桑葚这些草酸含量能达到200-300毫克每100克而苹果梨子草莓这些草酸含量才50毫克左右数据来自中国食物成分表2022版所以结石的人要少碰高草酸水果对吧另外水果里的糖分也很重要荔枝榴莲这些高糖水果吃多了会促进尿酸合成加重结石风险研究显示每天吃超过300克荔枝可能让尿酸升高0.5mmol/L连起来就是糖分高酸性强的水果要控制量而蓝莓猕猴桃这种低糖高维生素水果反而能帮助减少尿钙排出数据来自《临床营养学》前年刊发的研究报告所以结石的人水果要挑对啦