涡阳特产牛板子、卷馍、芝麻糖最好吃，牛板子百年老手艺肉香不腻，卷馍薄脆有嚼劲面粉配芝麻最实在，芝麻糖脆甜不粘牙出口欧美日韩销量年年涨。

涡阳特产牛板子最出名是它用本地黄牛后腿肉，配老卤水腌三四年再风干，肉质紧实嚼起来咯吱响，大前年全县牛板子产量突破8000吨，占全国肉干类零食市场份额12%。卷馍是涡阳人早餐标配，面皮要揉够时辰才够筋道，芝麻占原料总重量的35%，咬下去能嚼出20种香味，县里开了37家连锁店。芝麻糖用涡阳特产白芝麻和本地井水熬制，糖稀熬到160度才脆，前年出口到日本韩国的订单比去年多40%，在合肥海关备案的出口量达2.3万吨。