绿豆冰沙主要花在绿豆、糖、冰块和杯子这四个方面。每斤绿豆要5块钱，煮成沙要花半小时；糖2块钱能加半杯，冰块超市送的；杯子0.5块钱一个。算下来每杯成本1-2块钱，卖5-8块能赚3-6块。

为啥成本这么低？首先绿豆是主要开销，市面均价5元/斤，煮沙要消耗30%重量，1斤出3两可卖，每杯用2两就够。糖是次要成本，2元糖包够20杯用量。冰块和杯子成本低，冰块按超市免费赠送算，杯子用塑料杯0.5元/个。人工成本算进去的话，煮沙1小时出20杯，每杯人工费0.25元。时间成本每杯5分钟，按50元/小时算，每杯多花0.08元。综合算下来，成本总共1.33元，售价5元利润率375%，8元利润率588%。