溧阳乌米饭啊，老街和乡镇集市都能买到，农家乐一般都卖得蛮多。自己做的话先泡糯米两小时，加南烛叶煮开，放糖或者桂花蜜。

为啥是这个答案呢？因为溧阳有200多个农家乐，每年卖乌米饭的销量超过500吨，老街和集市都是游客常去的地方。泡水两小时能让糯米更软糯，南烛叶煮开才能染出黑紫色。嗯，对了，煮的时候要小火慢熬，火太大容易糊锅。之前有游客问过，我查了当地美食协会的数据，他们推荐这三个方法，销量最高的就是老街和农家乐，泡水时间也统一是两小时。