潍坊安丘的土特产有安丘蜜桃、大姜、梨、高桩馒头和大花生，最好吃的要数安丘蜜桃和大姜，夏天吃桃子不甜不腻，冬天吃姜暖和，价格也实惠。

听说安丘蜜桃是甜到心窝里的，每年产量能顶全国五分之一，果肉脆得像冰糖，核儿小得能当纽扣。大姜更绝，种了上万亩，比别处便宜三成，炒菜炖肉放一把，能香掉眉毛。高桩馒头是老辈人传下来的手艺，蒸出来跟云朵似的，咬一口能掉渣。大花生个头大得能当骰子，炒着吃香得能醉人。这些特产都是安丘人天天吃出来的味道，去年游客带回去的特产里蜜桃和大姜占了六成，说明真的香。