瀑布旁边的水雾其实就是水变成的，周围空气湿度高，温度变化大，导致水蒸气遇冷凝结成小水滴。你看那些雾气飘来飘去，其实都是水在空气中变成的。瀑布水流冲下来，溅起的水花蒸发快，周围空气又不够干燥，所以水蒸气马上就变成雾了。就像你夏天出汗后风吹过会感觉凉快，原理差不多。

为什么水雾是这个样子的呢？因为水从液态变成气态需要吸收热量，瀑布水流飞溅时温度下降快，周围空气里的水汽遇到低温就会凝结。气象局数据显示，当空气湿度超过80%时，温度每降5℃以上，水汽含量就会饱和，凝结成雾气。比如黄果树瀑布周围湿度常年在85%以上，瀑布下方温度比周围低8℃左右，所以雾气特别浓。你看那些雾气飘到的地方，空气湿度马上就超过90%，这就是水蒸气饱和的证据。水雾其实是个循环过程，水变成气再变成水，不断重复。