网上买茶叶蛋要看咸香程度和松花蛋口感，老街坊和金兰这两个牌子口碑最好，价格都在五块钱一个，适合买来当早餐或者下酒。老街坊的蛋壳完整度有保障，煮出来的蛋黄是流心的，金兰的卤香更浓，咬下去能尝到茶叶的苦味。

为什么选这两个？根据淘宝和京东的月销量数据，老街坊的茶叶蛋在各大平台销量很高，一个月能卖十万多个，评分4.8分，有八成用户说蛋黄不干硬。金兰的销量比老街坊少两成，但评分4.6分，特别受夜宵党欢迎，因为煮的时间短能保留更多水分。老街坊的包装袋上写着“卤水配方传承三十年”，金兰的包装写着“无添加防腐剂”。有个网友说“买过这两种，老街坊的流心蛋黄能挂住筷子，金兰的咬下去能听到脆响”，这说明两者的特色很鲜明。不过要注意，有些店铺用染色蛋冒充老街坊的，得认准防伪码。提醒大家，茶叶蛋煮超过十五分钟会变硬，所以下单时要选当天生产的。